苗木繁育-果树科学研究所

　　oety欧亿体育嫁接苗是由砧木和接穗两部分组成的。其优点：首先，可以利用砧木的某些性状和特性如矮化、乔化、抗寒、抗旱、耐寒、耐盐碱、抗病虫等增强栽培品种的抗性和适应性，以扩大栽培范围；其次，接穗是取自成熟阶段、性状已稳定的优良品种植株，因此能保持母本品种的优良性状，生长快，结果早。 第三，用嫁接方法繁殖系数大，对于压条不易繁殖的品种和无核品种，必须用嫁接方法才能大量繁殖苗木。在育种工作中，利用嫁接苗可以保存营养系变异(芽变、枝变)，还可以促使杂种苗提早结果而加速选育工作。

　　嫁接成活的原理是：砧木与接穗的形成层细胞紧密接触，在适当的温度、湿度条件下，由于受愈伤激素的作用，砧、穗形成层细胞旺盛分裂而产生愈伤组织，进而形成新的形成层，向内分生木质部，向外分生韧皮部，使砧、穗之间的维管系统连接，结合成一个统一的整体，共同组成一个新植株。因此，嫁接成活与否，与气温、水分条件，砧木、接穗的质量，嫁接技术等密切相关。只有在满足嫁接成活的条件时，嫁接才能获得成功。

　　枇杷的优良砧木应该是与优良的品种具有良好的嫁接亲和力，接穗在其上生长良好，使嫁接的幼树能早结果、早丰产、品质好，成年树连年丰产、稳产、质优、经济寿命长、适应性强、抗逆性强。枇杷的砧木以本砧为主，个别地方用石棉、愠悖、赤叶枇杷作砧木。

　　本砧凡栽培品种的种子，播种后所得实生苗都可作枇杷砧木。采用本砧嫁接成活率高，生长结果好。但其根系稍深，在表土浅的干燥地或低湿地均不适宜，在肥沃地因直根易深入土中，致使枝条易于徒长，容易扰乱树形，且延迟结果，减少产量。因此，在苗木定植时；宜剪去主根，不使其继续垂直延伸入土中。

　　石楠江苏省吴县果农用石楠作为枇杷砧木。石棉又名千年红，俗称坟头树，为我国中南部常绿小乔木，在华东、华中地区丘陵山林中广泛野生。用石榴作砧木嫁接的批把寿命长，生长发育良好，丰产，根系发达，耐寒耐旱力均较强。它适宜于丘陵地区栽培，且不受天牛的为害，但初结果时，果实大小不整齐，品质稍差，着色不佳，经几年结果后有好转。石楠有白皮种和紫皮种之分，白皮种嫁接成活率高，生长结果也较佳。

　　愠悖 愠悖为落叶树，可以扦插繁殖。用它与枇杷嫁接易成活，其后生长发育良好，适于低温土地或较冷地区使用。用棍棒作砧木，能丰产，品质优良，成熟期提早。另外愠悖具有明显的矮化作用，便于集约化密植栽培。但是，由于愠悖砧根系浅，怕干旱，适宜在肥沃湿润的土地上栽培，不宜在多风的山坡或干旱地种植。

　　台湾枇杷 又称赤叶枇杷，耐寒力较差，适于台湾、广东、广西、福建等高温地区作砧木，其生长结果与本砧相似。

　　砧木的培育方法与实生苗的繁殖方法相同。嫁接前半个月应给砧木苗除草、松土、施肥，如遇干旱应在嫁接前5天灌水。接穗应采自丰产、稳产、优质、无检疫性病虫害的健壮母本树，选择树冠外围中上部生长充实、粗细适中、叶片完整且浓绿的1

　　2年生枝为最好。以1年生枝作接穗的由于形成层分生能力较强，容易愈合，成活率高。2年生及多年生枝的成活率稍差一些。接穗一般随采随用。应在晴天早上露水干后或下午阳光较弱时采接穗。接穗剪下后立即摘去叶片，每50

　　100条包成1捆，标明品种和采集日期。接穗需要外运时，应附上品种标签，并用塑料薄膜或其他保湿包装材料包好，装入布袋或木箱中，以保持水分。运到目的地后立即开包将接穗用湿沙埋藏于阴凉处。贮藏过程中要经常检查，调节好沙的湿度，并剔除腐烂接稿，防止蔓延。

　　4月份进行。切接时机以早春砧木树液己流动、枝梢萌动以前为最好。选粗度0.6厘米以上、生长健壮的1

　　15厘米处剪断，选平滑的一边以稍伤木质部垂直切下，切口长约3厘米左右。并将切开的皮层去掉上部的2／3，留下1／3。接穗长3

　　5厘米，于芽上3毫米剪断。用较平直的一面做长削面，先在背面呈30度角削一刀，然后翻转削出3厘米长削面，微露木质部，将接穗长削面与砧木切面的形成层对准，接穗切口高于砧木，用宽1.5 厘米、长30厘米的嫁接薄膜带在接口处捆缚

　　3圈后，将薄膜带下端向上盖住接穗及砧木切口，把上端的薄膜带自上而下捆缚并微露芽眼。如果接穗和砧木的粗度不同时，则使一边形成层对齐即可，并封严砧木和接穗上部切口，使两者形成层密切接合，防止雨水侵入。在干旱地区干旱年份应套上大小适当的薄膜袋，外面再套上报纸袋，成活后去掉。

　　2．腹接 接穗的削取同切接法。砧木不剪断上部，仅在其接近地面10厘米处，用利刀与砧木呈45度角斜切，深达木质部，将接穗插入，使砧木与接穗的形成层相互吻合后用薄膜条捆紧。秋季腹接应摘除砧木顶芽头，控制砧木生长，待春季接芽成活萌芽时再将砧木在接口处剪断头，砧木剪口最好用塑料薄膜封闭或涂上保护剂，以防止失水干燥而影响成活率。也有在腹接成活后采用倒砧法进行管理的，即在接芽对面的上方2

　　3厘米处折断砧木，保留部分茎干与砧木相连，使上下部水分和养分尚有部分相通，以有利于愈合成活和接芽生长，待接芽的第一次新梢充实后再把砧木的上部茎叶全部剪除。

　　3．剪顶留叶切接法 在特别温暖的地区，枇杷苗木生长迅速，播种后一个月按10厘米×15厘米的株行距间苗。第二年不移栽，待春季砧木顶端粗0．8厘米以上时，在顶端叶片深绿色与浅绿色交界处剪去嫩梢，保留剪口下的叶片，在砧木断面上进行切接。此法易操作，成活率高，苗木生长快，比普通切接法早1年出苗。

　　4．芽接育苗技术 枇杷的腋芽瘦小，有的只有芽痕，过去认为芽接不易成活，很少应用。福建省农科院果树研究所试验推广的芽接育苗技术，成活率达80％

　　0.8厘米，长约3厘米，深达木质部，使切口上部交叉，连接成舌状，随后从上向下，将皮层挑起，切下上半段的大部分皮，留下小半段，以便夹放芽片。如天气过分干旱时，砧木剥皮困难，可以在嫁接前10

　　15天对苗圃地灌水或浇水。接穗应选生长充实、节间稀、叶柄小、芽点处覆盖有白色茸毛的1

　　2.5厘米，宽0.6厘米不带木质部的芽片，芽片成长舌形，正好嵌入砧木的切口处或稍小。然后将砧木上留一小半的皮盖在芽片上，用宽1.2厘米的塑料薄膜条自下而上缠绕，上下圈重叠1／3，一般接后约25天愈合。如解开薄膜条检查不成活可以再接。如芽接已成活，解开薄膜条7

　　10天后，在接芽上方将砧木剪断其直径的4／5，自剪断处折断，使1／5的砧木皮与茎秆还相连，上下水分及养分仍相通，而一部分养分供应给接芽，待接芽萌发并抽出第一次新梢，其上至少有成熟大叶4

　　5片或更迟些，待新梢停梢后，再将砧木上的枝叶全部剪藏，剪砧时间过早，接芽抽出的枝叶所制造的养分还不足以满足自身的生长需求，过迟砧木剪口愈合困难，会影响苗木出圃时间。

　　30天 即能辨别是否成活。一般可从接芽和叶柄状态来检查，凡接芽新鲜、叶柄一触即落的为已成活，因其已形成离层。如接芽干瘪，色泽焦黄甚至灰黑，芽已干枯，有的接穗顶端发黑，则表明未接活。凡未成活的要及时补接。

　　3.解除薄膜在春季切接的在夏末秋初才解除包扎的薄膜，过早易导致死亡，过迟不利于愈合。

　　5.立支柱及遮荫 枇杷新梢枝嫩叶大，容易被风吹断，应插支柱用薄膜带或麻绳绑成“8”字形。由于春季嫁接成活后枝梢尚未完全老熟，就转入高温干旱的夏季，因此可以采用搭荫棚或种其他豆科作物遮荫，进入秋季后逐步使幼苗充分见到阳光，以促使其老熟。

　　11月份浓度更大些，并适当增施一些磷钾肥，以提高苗木质量。施肥要结合防涝抗旱进行，天气干旱时要及时浇水，暴雨后要及时排水。苗圃主要病害是炭疽病、灰斑病等，虫害主要是地老虎等地下害虫，要注意及时防治。具体方法见病虫害防治部分。

　　容器育苗操作、搬动和消毒均很方便，有利于控制育苗必需的环境条件，便于肥水管理和充分利用土地。容器育苗根系发达，栽培时不易损伤，不受季节限制，定植后不需要缓苗，成活率高，进入结果期早。这种方法适用于工厂化生产苗木。育器育苗大概包括五个方面的内容：营养土的配制、育苗容器、育苗地的选择与设施、砧木苗的繁殖、嫁接及管理。如下：

　　一是用肥沃的菜园土和稻田表层土各50％组成营养土。每立方米营养土加于猪粪150千克，三元复合肥(含氮、磷、钾各15％)2千克，菜籽饼5千克。各种成分充分混合后，加入适量水分，以手捏指缝间有水分渗出但不下滴为宜。配成后集中堆沤，上面加盖薄膜密封，两周后翻动1次又盖好薄膜，经l

　　二是以锯木屑、河沙为主，也可用腐殖质搭配。锯木屑必须经过堆积发酵，用尿素2.5

　　3千克、石灰2千克溶于100升水中，可淋湿1立方米锯木屑，堆好后用塑料膜盖好，两周后翻动1次又盖好，过两周即可使用。如用3／4的锯木屑与1／4的河沙混合，每立方米的培养土中加菜籽饼10千克，过磷酸钙2千克，硫酸钾1.25千克，尿素1千克。

　　1．播种在育苗容器中装入3／4容积的营养土，于5月中旬至6月中旬选饱满枇杷种子，直播于容器中表土层1厘米下，每一容器播3粒，洒足水，以后随时注意补充水分，保持湿润。

　　2．遮光及管理播种后至9月底，用银灰色遮阳网以1.2米的高架适度遮光。8月上旬定苗，每一容器选留l株矮壮挺立的健壮苗，间苗后浇施10％的人粪尿，以后分别用15％及20％ 的人粪尿浇施。间隔10天施1次。第二年春夏根据苗情用20％

　　4次。及时搞好病虫防治。苗木高度达50厘米时进行摘心，以促进加粗生长。

　　砧木苗距土面5厘米处粗度为1厘米左右即可在春季嫁接，选择健壮母株上树冠外围的一年生充实的侧枝为接穗，根据接穗节间长度的具体情况采用单芽或双芽切接，接口高度距土面10

　　3次。接穗新梢10厘米长以后，萌桑即不易再发生，个别接穗发芽稍迟时，砧木萌蘖数应控制在每株2

　　4次，以复合肥或农家肥为主，偏施氮肥时苗瘦长软弱，不利于形成壮苗。容器苗根系水分自然补充受限，应及时补足水分。7

　　月份的高温期用银灰色遮阳网高架覆盖，阻挡强光直射，适度降温，减少蒸发，以促进高温期的生长。苗期要注意防治炭疽病、叶斑病、黄毛虫、若甲螨等病虫害。

　　但是实生苗投产迟，一般7～8年才能开始结果，而且实生繁殖的后代变异较多，不易保持原品种的优良性状；有相当部分变异是不利的。

　　保持原品种的优良性状，在实生繁殖中，采种时应采集品种纯正、无病虫害并充分成熟的种子。 选择优良母本树注意选择在丰产、稳产、品质优良的母株中采种。一般生长健壮的成年母株的种子充实饱满，其苗木对环境条件的适应能力强，生长健壮，发育良好。在生产上，以果实由绿色变为该品种固有的色泽，果肉由硬变软，种子充实饱满，种皮色泽加深而有光泽等特征来鉴定种于是否成熟。选择果实肥大、果形端正、品质好、不易裂果、不易受日烧和冻害的果实。待这些果实充分成熟后来下取种

　　枇杷种子从果实中取出洗净后，需适当干燥，贮藏时才不会霉烂。通常放在阴处晾干，不宜暴晒。暴晒的种子很容易失去发芽力。种子阴干后要进行精选分级，剔除混杂物和破粒，使纯度达到95%以上，然后根据种子大小加以分级，大籽粒出苗好,小籽粒出苗差，经分级后出苗整齐，生长均匀，较易实现全苗，也便于培育管理。经过精选的种子要妥善贮藏。在贮藏中影响种子生理活动的主要因素是种子的含水量、贮藏温度、湿度和通气状况。经充分阴干后的种子，如果能在低温、低湿、低氧的条件下贮藏，可以延长种子寿命。但是由于枇杷种子没有休眠期，只要采种后稍晾干即播种，在温度、水分适宜和通气良好的条件下随时都能发芽。在生产上为了早出苗、出壮苗、提高发芽率和成苗率，一船都采种后就及时播种。

　　播种方法播种分为直播和床播两种。直播的苗不需移植，能就地生长成果苗，主根发达，须根较少。直播需要较多的土地。床播需要的土地较少，幼苗期要移栽1次，费工量较大，但管理方便。苗木主根浅，须根多，出苗时带土容易，栽植成活率高。直播时，一般畦宽1米，畦沟0.35米，将畦面做成龟背形，以利于排水。畦面每隔20

　　20厘米播种子一粒。用一层薄薄的细土将种子盖上，以看不见种子为宜。畦上盖草后浇透水1次。床播一般畦宽1.3

　　5厘米播1粒种子，播后覆土2厘米，盖一层稻草或铺设遮阳网，注意保湿，减少阳光直射，以利于提高出苗率。

　　保持湿润枇杷种子播种至出苗期间，正遇夏季高温干旱季节，种子干燥后不易发芽，要经常注意浇水保湿。

　　遮荫枇杷幼苗喜欢半阴，刚出土的幼苗较嫩弱，怕烈日照射，需要遮荫或套种绿豆或豇豆。豆类出苗早、生长快，在枇杷出苗时就可起到遮荫作用，待绿豆、豇双豆收荚后，高温季节基本已过，不会影响幼苗生长。

　　3片真叶后，开始施清淡肥水，可以每隔两周施1次腐熟人粪尿，浓度以每100升水加20

　　30千克清粪或0.3千克尿素为宜。随着幼苗的长大，肥料的浓度可以加大。

　　6片线次。间除过密的苗、弱苗和病苗，使幼苗生长健壮。苗床播种的苗，可以在9

　　10月份移栽，移栽应选阴天或有小雨的天气，以保证移栽后不受烈日暴晒，能较快恢复生长。移栽时株行距为20

　　30厘米，将不同高度的苗木分开种植。对弱苗和壮苗都要加强肥水管理，使弱苗早日长成大苗，使壮苗早日达到出圃标准。

　　病虫防治苗期常有地老虎、蝼蛄、蜗牛等害虫为害，可以用50%锌磷酸乳剂1000

　　750升，或用3%吱喃丹颗粒剂，在整地时均匀地撒在地面，把药粒翻入土中，每667平方米用药1千克左右。苗期的病害主要是叶斑病和苗枯病，可用50％多菌灵1000倍液或50％托布津600倍液喷雾防治。苗木生长高度达50厘米以上、离地面10厘米处茎粗达0.8厘米以上时，即可出圃。

　　压条是将枇杷枝条在不与母体分离的状态下压入土中，促使压入部位发根，然后剪离母体成独立新植株的繁殖方法。一般采用空中压条法(又称中国压条法)，通称高压法。高压方法简单，成活率高，可以保持母株的优良性状。但是，采用压条繁殖对母株损伤较大，繁殖系数太低，难以在短时间内繁殖大量苗木。在密植园中对将要更新修剪的大枝组进行高压，可以一举两得，所以在一些地方仍在采用这种方法。压条育苗主要包括四个方面的内容：时间及材料选择、环状剥皮、包扎生根茎质、下树及培育。如下：

　　在环剥前，用稻草泥条、锯末混以肥泥作为包扎材料。选用较幼细、韧性较好的稻草在水中浸4

　　5天后取出搓揉晒干，然后放人用肥土调制成的粘稠泥浆中，充分搓揉，做成两端小、中间大、长约40厘米的稻草泥条。包扎时以上切口为中心，边缠绕边拉紧，力求扎实不松动。用手把泥整理光滑，待泥稍干爽后用塑料薄膜包紧泥以保持湿润，两端务必缚紧，避免雨水渗入。若发现泥太湿，要及时解开晾干后再包，或在薄膜上开孔排水。用湿肥泥、锯末各半混合，湿度以用力压能成团但无水流出为宜。用塑料薄膜在待包扎的枝条环剥口下方扎成漏斗状，填入上述混合肥泥并稍压实，最后用塑料膜带扎紧上部。包裹前用植物生长素处理环状剥皮处，可以提高生根数，缩短生根日期，提高成活率。一般用吲垛丁酸(iba) 或荼乙酸(Naa)250

　　500毫克／升，或两者的混合液涂抹切口，效果较好。 也有用苔藓、地衣类物质作生根基质的。这种基质吸湿、透气，是良好的发根材料。将苔藓、地衣用薄膜包裹成长圆形，长约15厘米，粗度约7

　　8厘米，基质不要过湿，以手握时不滴水为宜。包扎时要注意环剥的伤口正好在基质的当中，两端及中部用尼龙绳缚紧，不使移动，也不使有过多雨水渗入，以免影响愈合生长，包扎后不要解开浇水。

　　起苗时间分春秋两季，春季应在根系未萌动，未抽发春梢以前，气温要求在10℃以上。四川省春季一般在雨水节前后起苗，秋季应在秋梢充分老熟后起苗，四川一般在10月上中旬起苗为宜，时间过迟，土温过低，影响成活。如果是营养袋育苗，因根系不易受损，可以带袋出圃，出圃时间不受季节限制。起苗前要根据土壤干湿情况，决定是否需要浇水。土壤过干或过金，都容易弄断根系，以稍干而疏松之土，起苗时不易弄断根系为度。

　　15厘米处用铁锹切断苗木周围侧根，在深25厘米处 切断主根，将苗木带土掘起，去掉多余的土块，留下根系，带直径15厘米左右的土团，再用塑料袋或稻草进行单株包装。

　　2.群体不带土包装群体不带土包装便于大量运输，但如管理不善，成活率较低，经济损失严重，生产上采用此法要慎重。苗木掘起后应剪去过长的主侧根、嫩枝、病虫枝和部分叶片，留下的叶片仅留叶柄附近l／3的叶面积，以减少水分蒸发。根据苗木大小按50

　　20毫克吲哚丁酸或吲哚乙酸或萘乙酸，可以促进定植后发根，提高成活率。蘸好泥浆后用薄膜或编织袋 或稻草包扎。包扎时在根系之间填湿锯木屑或麦麸、稻壳，以保湿保根。每捆内外挂一个牌，注明品种、规格等。包扎好后放在阴凉处。长途运输要在苗木中放置竹编通气筒以免运输途中发烧。注意保湿、保温，防止风吹和日晒雨淋。如发现苗木干燥，应在根部浇水，争取尽快运到目的地，及时定植。